2024年06月13日
じゃがいも
３月１６日に植付けたジャガイモの収穫を行いました。植付けから約９０日が目安ですが葉っぱの枯れ具合などを見るのと、大切なのは梅雨に入る前に収穫することです。品種は男爵とメークインを植え付けどちらも多くの芋を収穫することができました。
男爵は煮崩れしやすくポテトサラダやコロッケなどつぶして食べるような料理に向いています。またメークイン煮崩れにくいのでカレーや肉じゃがおでんなどに適しています。
また自宅周りの草引きや道路から流れ来る土で擁壁に苔がつくので取り払いました。自宅にいると色々と気になるところがあるものです。
今日は午前中は曇り空でしたが、午後から日が照ってきたので作業は大変でほぼ１日かかりました。
男爵は煮崩れしやすくポテトサラダやコロッケなどつぶして食べるような料理に向いています。またメークイン煮崩れにくいのでカレーや肉じゃがおでんなどに適しています。
また自宅周りの草引きや道路から流れ来る土で擁壁に苔がつくので取り払いました。自宅にいると色々と気になるところがあるものです。
今日は午前中は曇り空でしたが、午後から日が照ってきたので作業は大変でほぼ１日かかりました。
Posted by こんちゃん。 at 23:20│Comments(0)
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